Petra Wildkräuter im Frühling
Wildkräuter im Frühling – wenn der Frühling durch die Bäume schimmert …… zieht es mich hinaus. Ich schnapp mir ein Körbchen, den Hund und oft auch eines der Enkelkinder –…
Paleo-Ernährung kritisch betrachtet
Paleo-Ernährung kritisch betrachtet: Vorteile, Risiken und pflanzliche Möglichkeiten Zurück zu den Wurzeln das klingt im ersten Moment fast romantisch. In Zeiten von Fertigprodukten, Zusatzstoffen und Dauer-Snacking sehnen sich viele nach…
Nüsse in der Paleo-Ernährung
Nüsse in der Paleo-Ernährung und leckere Rezeptideen Steinzeitkost mit Biss und warum Nüsse für mich dazugehören. Ich erinnere mich noch gut an meine ersten Tage mit der Paleo-Ernährung: viel frisches…
Eiweiß im Lebensrhythmus
Eiweiß im Lebensrhythmus: Eiweißreiche Ernährung im Alltag. Proteine die Bausteine für Körper, Rhythmus und Vitalität Das Leben folgt einem unaufhörlichen Rhythmus. Wir sehen es am Wechsel der Jahreszeiten, am Auf-…
Einstieg in die Paleo-Ernährung
Einstieg in die Paleo-Ernährung – so klappt der Umstieg mit Genuss in 7 Tagen Du möchtest auf Paleo umstellen, aber nicht von 0 auf 100? Mit diesem sanften Plan gelingt…
Paleo-Lunch: 7 Tage eiweißreich genießen
Paleo-Lunch: 7 Tage eiweißreich genießen 60+ unkompliziert und frisch 1 Woche Mit zunehmendem Alter gewinnt Eiweiß für den Körper an Bedeutung – insbesondere für Muskelerhalt, Regeneration und Vitalität. In der…
Eiweißbedarf im Alter
Eiweißbedarf im Alter und warum Proteine im natürlichen Lebensrhythmus wichtiger werden Warum der Eiweißbedarf im Laufe des Lebens steigt und wie Proteine den natürlichen Rhythmus des Menschen unterstützen. Der Körper…
Sind Lupinenprodukte Paleo?
Sind Lupinen Paleo? Alles über Nährwerte, Nachhaltigkeit & Rezepte Passen Lupinen in die Paleo-Ernährung? Erfahre, wie gesund sie sind, was es mit Antinährstoffen auf sich hat – plus zwei einfache…
Backen ohne Getreide
Backen ohne Getreide – die besten Paleo-Mehle und wie du sie verwendest Ich bin gerade dabei, meine Ernährung auf Paleo umzustellen, und eine der größten Herausforderungen dabei ist das Backen.…
Paleo: Backwaren näher betrachten
Paleo: Backwaren näher betrachten, denn gesunde Alternativen sind gefragt – meine persönliche Entdeckungsreise Seit einiger Zeit beschäftige ich mich intensiv mit der Paleo-Ernährung und stelle meine Essgewohnheiten konsequent um. Dabei…