Schwarzwurzel
Pea Schwarzwurzel: Wurzel der Woche 🌟 Willkommen zur nächsten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Heute werfen wir einen Blick auf eine fast vergessene Delikatesse: die Schwarzwurzel. Auch bekannt als „Winterspargel“…
Juni 2025
Maniok
Maniok 🔥 Wurzel der Woche Willkommen zur vierten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Nachdem Topinambur, Yacon und Pastinake uns bereits begleitet haben, geht es heute um eine Wurzel, die…
Yacon
Yacon roh genießen, als Chips backen oder im Salat. Yacon ist die perfekte Wurzel mit frischer Süße, wenig Zucker aber jeder Menge Ballaststoffe. Nach Topinambur und Pastinake kommt nun ein…
Pastinake
Die Pastinake: Ein kulinarischer Anker zwischen Kindheitserinnerung und Erdkraft Wenn wir heute über die Pastinake sprechen, dann sprechen wir über ein Gemüse, das eine Brücke schlägt. Eine Brücke zwischen der…
Moderne Paleo Ernährung ohne Fleisch
Moderne Paleo Ernährung ohne Fleisch: Peopeo Paleo mit Herz und Verstand oder warum das Steinzeitleben cool ist (aber nicht perfekt) Paleo ohne Fleisch? Ja, das geht! Erfahre, wie du die…
Vorteile modernes Leben gegenüber Steinzeit
Vorteile modernes Leben gegenüber Steinzeit: Das Steinzeitleben ist cool aber das moderne Leben auch Steinzeit-Feeling ohne Verzicht? Erfahre, warum warme Duschen, moderne Grills und WLAN kein Widerspruch zu einem naturverbundenen…
Topinambur
Topinambur 🥔 Die Wurzel der Woche – Die mehr ist als nur ein Erdapfel Willkommen zur ersten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Ich weiß nicht, wie es dir geht,…