Fermentieren – Saures für Leib und Seele
Pea Fermentieren – Saures für Leib und Seele und Power für das ganze Jahr Fermentierte Möhren sind ein nährstoffreiches Powerfood. Lerne, wie du Gemüse ohne Strom und auf natürliche Weise fermentierst…
Paleo-Ernährung
Brennnesselsamen statt Proteinpulver
Brennnesselsamen statt Proteinpulver – Wildes Kraftpaket für den Spätsommer Brennnesselsamen sind das heimische Superfood: reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen. Erfahre, wie du sie sammelst, röstest und in Rezepten wie…
Über mich und meine wilde Küche
Ich sammle – nicht nur Wildkräuter, sondern auch Erfahrungen. Früher habe ich mich intensiv mit der Steinzeiternährung beschäftigt, der Paleo-Welt mit all ihren Knochen, Fetten und Jägerfantasien. Doch je länger…
Auerochse Steinzeiternährung
Auerochse Steinzeiternährung – Fleisch, Knochen, Erinnerung 🐃 Der Auerochse war für die Steinzeitmenschen mehr als Beute. Er lieferte Fleisch, Fett, Knochen und Bedeutung – und steht sinnbildlich für echte Steinzeiternährung:…
Yacon
Yacon – Wurzel der Woche Yacon roh genießen, als Chips backen oder im Salat – die perfekte Paleo-Wurzel mit frischer Süße, wenig Zucker und jeder Menge Ballaststoffe. Willkommen zur dritten…
Pastinake
Pastinake 🧀 Wurzel der Woche: Willkommen zur zweiten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Während ich letzte Woche noch mit Topinambur in meiner Küche gewühlt habe, ist mir beim Marktbesuch…
Das Steinzeitleben ist cool
Das Steinzeitleben ist cool – Warum es Vorteile hat, nicht mehr in der Steinzeit zu leben Steinzeitwissen ist Gold wert – aber unser modernes Leben hat auch Vorteile. Ein persönlicher…
7-Tage-Paleo-Plan
7-Tage-Paleo-Plan ohne Fleisch mit Maniokmehl-Gebäck (ausgewogen & nahrhaft) Der moderne Steinzeitmensch lebt pflanzenbetont und wild. Wer abnehmen will, muss nicht hungern – 🗓 7-Tage-Paleo-Plan ohne Fleisch mit Maniokmehl-Gebäck Der moderne…
Abnehmen mit Paleo
Abnehmen mit Paleo – Der wilde Weg zurück zu deinem echten Körper Ja, es ist kein Trick, Abnehmen mit Paleo bedeutet: zurück zur Natur, zurück zur Urkraft. Kein Kalorienzählen, kein…
Oxymel selber machen
Oxymel selber machen – Fermentiertes Kraftelixier aus Honig, Essig und Wildkräutern Bevor Nahrung zur Industrie wurde, war sie Medizin.Bevor Vitamintabellen kamen, roch man an Wurzeln.Oxymel – eine uralte Mischung aus…