Pea Yamswurzel
Yamswurzel – die Urknolle der Menschheit – Wurzel der Woche Willkommen bei der Wurzel der Woche Willkommen bei unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Hier entdecke ich gemeinsam mit dir alte…
Die Zwiebel – Urknolle mit Urkraft
Die Zwiebel – Urknolle mit Urkraft – Wurzel der Woche Willkommen bei der Wurzel der Woche Willkommen bei unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Hier entdecke ich gemeinsam mit dir alte…
Möhre
Möhre 🌟 Wurzel der Woche oder doch Karotte? Willkommen bei unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Hier entdecke ich gemeinsam mit dir alte und fast vergessene Wurzelgemüse – von der Pastinake…
Sellerie
Sellerie 🌟 Wurzel der Woche Willkommen zur neuen Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“. Heute widmen wir uns einer Knolle, die oft unterschätzt wird, aber für mich zu den ehrlichsten…
Steckrübe
Steckrübe 🌟 Wurzel der Woche Willkommen zur neuen Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“. Heute widmen wir uns einer Wurzel, die mehr ist als nur ein Erinnerungsstück an schwere Zeiten:…
Auerochse Steinzeiternährung
Auerochse Steinzeiternährung – Fleisch, Knochen, Erinnerung 🐃 Der Auerochse war für die Steinzeitmenschen mehr als Beute. Er lieferte Fleisch, Fett, Knochen und Bedeutung – und steht sinnbildlich für echte Steinzeiternährung:…
Schwarzwurzel
Schwarzwurzel: Wurzel der Woche 🌟 Willkommen zur nächsten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Heute werfen wir einen Blick auf eine fast vergessene Delikatesse: die Schwarzwurzel. Auch bekannt als „Winterspargel“…
Jagdwerkzeuge der Altsteinzeit
Jagdwerkzeuge der Altsteinzeit – 🪓Knochen, Stein und die Kunst zu töten Wie jagten Menschen in der Altsteinzeit? Welche Jagdwerkzeuge der Altsteinzeit nutzten sie – und wie funktionierten Speere, Schaber, Faustkeile?…
Maniok
Maniok 🔥 Wurzel der Woche Willkommen zur vierten Ausgabe unserer Reihe „Wurzel der Woche“! Nachdem Topinambur, Yacon und Pastinake uns bereits begleitet haben, geht es heute um eine Wurzel, die…
Yacon
Yacon – Wurzel der Woche Yacon roh genießen, als Chips backen oder im Salat – die perfekte Paleo-Wurzel mit frischer Süße, wenig Zucker und jeder Menge Ballaststoffe. Willkommen zur dritten…